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Los alimentos proporcionan la energía y los nutrientes que necesita para estar sano. Entre los nutrientes se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas,minerales y agua.
Aprender a comer de manera nutritiva no es difícil. Las claves son:
Consumir una variedad de alimentos, que incluyan los vegetales, frutas y productos con granos integrales.
Consumir carnes magras, aves, pescado, guisantes y productos lácteos descremados.
Beber mucha agua.
Consumir moderadamente sal, azúcar, alcohol, grasas saturadas y grasas trans.
Las grasas saturadas suelen provenir de los animales. Busquen las grasas trans en las etiquetas de los alimentos procesados, margarinas y mantecas para que las eviten.
